Pentole a Pressione Elettriche: Guida alla Scelta 2023

Fattori da considerare nella Pentola a Pressione Elettica

• Sicurezza
• Potenza
• Dimensioni
• Capienza
• Comandi
• Funzioni
• Accessori
• Materiali

Sicurezza

La sicurezza di una pentola a pressione elettrica, come per quella tradizionale, è un fattore preponderante, le valvole di sfiato e i blocchi di sicurezza posti sul coperchio principale sono la prima cosa a cui guardano sia acquirenti che case costruttrici dei prodotti, e in tal senso si sono fatti moltissimi passi in avanti rispetto ai vecchi modelli che eravamo abituati a vedere nella cucina della nonna.

Potenza

Il primo elemento da considerare è la potenza in W, che solitamente si attesta attorno ai 1000 per arrivare a un massimo di 1500. Questa dipende dalla grandezza del modello e dalla capienza della vaschetta di raccolta che deve contenere il cibo.

Dimensioni

Le dimensioni sono piuttosto contenute, simili a un robot da cucina, con il contenitore centrale che può contenere fino a 0,6-0,8 litri.

Capienza

La quantità massima che può ospitare, sia cibo o liquido, fa la differenza in base al nucleo familiare o semplicemente al numero delle persone per il quale si intende cucinare, tenendo presente il tipo di portata.

Comandi

I comandi sono solitamente gestiti dal display posto sulla parte centrale, caratterizzato da manopole o touch screen, sul quale si può scegliere il tipo di cottura, la temperatura e impostare i tempi con un apposito timer.

Funzioni

I programmi o le funzioni consentono di svolgere diverse tipologie di cottura, quindi carne, pesce, verdure, legumi ma non solo, anche la cottura a vapore o quella tradizionale, fino anche al grill se previsto. Inoltre le tempistiche di preparazione, l’indicazione sull’aggiunta degli ingredienti e lo sblocco della valvola sono a volte regolati in base proprio alle funzioni presenti.

Accessori

In dotazione puoi trovare una vasta gamma di accessori, come il cestino cuociriso, la spatola per mescolare gli alimenti, la vaschetta per la cottura al vapore e un coperchio per consentire la funzione a pressione.

Materiali

Essenziale è scegliere un modello realizzato con materiali top di gamma, che non solo resistono all’usura del tempo e alle sollecitazioni, ma consentono alla maggior parte delle componenti di essere facilmente lavate in lavastoviglie, oltretutto non deve essere un materiale che si ossida facilmente o contenere le plastiche che a lungo andare possono essere dannose per la nostra salute.

Pro e contro della Pentola a Pressione Elettrica

Numerosi sono i vantaggi che sono stati riscontrati nell’utilizzo di una pentola a pressione elettrica. Con un solo macchinario, infatti, si possono eseguire cotture di tipo diverso, da quella a vapore a quella lenta, così da mantenere intatti i succhi o realizzare degli ottimi risotti. L’aspetto maggiormente positivo è la possibilità di ottimizzare i tempi e soprattutto potersi concentrare su altre occupazioni mentre gli alimenti sono in preparazione, con la pentola che necessita solo di essere impostata e poi agisce in totale autonomia. L’investimento iniziale viene ammortizzato dalla quantità di accessori che sono dati in dotazione, che permette di usufruire di un macchinario completo e allo stesso tempo compatto, e tradizionalmente compatibile con molti metodi di diffusione del calore, come ad esempio quella ad induzione, anche se ovviamente non è il caso dei modelli elettrici che sono indipendenti. Le dimensioni, infatti, sono contenute e alcuni modelli sono così attenti al design da poter essere esposti con fierezza in cucina. Lo spegnimento avviene in automatico, con un avviso sonoro che consente di prelevare il cibo ancora caldo e gustare una pietanza degna di quella del ristorante.
Non esistono particolari svantaggi relativi all’acquisto della pentola a pressione elettrica, se non il consumo energetico che potrebbe avere a seconda del suo voltaggio più o meno elevato.

Come utilizzare la pentola a pressione elettrica

Funzionamento con Programmi più utili

Prima di iniziare a cucinare con la pentola a pressione elettrica, è opportuno collocarla in un punto dotato di presa di corrente, in modo da avere una continua alimentazione. Dopo averla accesa, è opportuno selezionare il programma desiderato, scegliendo tra quelli disponibili oppure impostandone uno personalizzato come tempi e preparazione, selezionando timer e gradi.

Ricettario

Se sei a corto di idee ma desideri ugualmente portare in tavola una cena deliziosa, la maggior parte dei dispositivi offre un ricettario integrato, che può essere ampliato ricorrendo a un’app collegata oppure acquistando delle sezioni sul portale dedicato.Le ricette sono suddivise in categorie, così che sia possibile trovare immediatamente la pietanza che si desidera e realizzare anche un menù completo. Non solo primi e secondi come cremosi risotti, ma pure dessert degni della pasticceria, oppure yogurt fatti in casa e salutari. Le indicazioni riguardano sia la modalità di cottura sia le dosi consigliate per il numero di persone presenti, in modo da regolarsi anche mentre si fa la spesa, evitando così gli sprechi.

Cibi che si possono cuocere

I cibi che si possono cuocere con una pentola a pressione elettrica sono numerosi. Si parte dal risotto da porre direttamente nel cuociriso, passando per secondi di carne e di pesce, che beneficiano della modalità a vapore ma anche di quella a bassa temperatura. Si prosegue poi con il gelato e lo yogurt se si possiede la giusta attrezzatura, così come la crema e altre farciture per i dolci. In generale si può realizzare un menù completo con un solo macchinario.

Manutenzione e Pulizia di una pentola a pressione elettrica

La pentola a pressione elettrica può essere smontata e la maggior parte delle singole componenti possono essere inserite all’interno della lavastoviglie, soprattutto se si sceglie un macchinario costruito con materiali funzionali.
Per quanto concerne la manutenzione, è opportuno ricordare di rimuovere i residui di cibo per evitare che finiscano nel meccanismo e possano pregiudicare la funzionalità dell’elettrodomestico.

A chi è utile?

Una pentola a pressione elettrica è utile a tutte quelle persone che non hanno troppo tempo da dedicare alla preparazione delle ricette ma desiderano ugualmente realizzare piatti deliziosi con ingredienti anche complessi. In particolare, le famiglie numerose e quelle con bambini possono beneficiare di questa tecnologia per creare un menù vario e stimolante.

Costi

I costi di una pentola a pressione elettrica sono molto variabili e dipendono dal voltaggio e dalla tecnologia più o meno complessa che è stata inserita, così come dal numero di programmi. Si parte da un minimo di circa 100 euro per arrivare a un costo massimo di circa 500 euro, con picchi che possono salire a seconda del design o degli accessori che si decide di inserire nel pacchetto. Bisogna considerare anche il costo del consumo elettrico, anche se i risultati che si ottengono con un buon modello ripagano degli sforzi economici profusi.

Le opinioni

Coloro che hanno modo di utilizzare quotidianamente una pentola a pressione elettrica, riferiscono che la qualità della vita è molto migliorata, avendo la possibilità di cucinare rapidamente pasti sempre diversi. Sono infatti numerosi e variegati i cibi che è possibile cucinare rispetto a una tradizionale pentola a pressione, scegliendo la modalità a vapore, la cottura lenta e mantecando risotti e yogurt come veri professionisti. Apprezzata è la presenza di un ricettario, continui serbatoio di idee, soprattutto per chi ha dei bambini e desidera che abbiano un’alimentazione variegata ma anche stuzzicante. In generale, si tratta di un elettrodomestico che non dovrebbe mancare nelle cucine delle famiglie numerose, così che si possa cucinare senza dedicare troppo tempo alle preparazioni.
Il rapporto qualità prezzo è considerato valido per alcuni dei macchinari più noti.

Non sappiamo se devi fare un regalo o se stai acquistando per te, una cosa è certa: essere indecisi nella scelta di Pentole a Pressione Elettriche potrebbe significare non avere ben presente quali sono i benefici che un prodotto di questo genere potrebbe apportare al tuo modo di preparare o cuocere i cibi. Avere bene in mente quale sarà lo scopo e come andrà utilizzato il prodotto significa che sapete realmente se vi sarà di aiuto o no. È in base a questo che dovete procedere nella selezione, come abbiamo già detto l’utilità di questo oggetto è quella di farvi accorciare i tempi e migliorare i risultati.

Non è consigliabile l’acquisto di Pentole a Pressione Elettriche per essere usate una tantum o tre volte l’anno, vi creeranno un impiccio e vi pentirete probabilmente della spesa, d’accordo che non si possono sempre cucinare molto spesso certi cibi con modalità di cottura non proprio salutari alla lunga, tuttavia per fare una media se la spesa vale la pena o meno, dovresti considerare un utilizzo quantomeno stagionale di media frequenza.

Sappiamo che utilizzare Pentole a Pressione Elettriche ha un valore aggiunto soprattutto per quelle persone che cucinano con molta frequenza determinati tipi di cibi, quindi questo diventa proprio uno strumento per risparmiare tempo e fatica oltre che per cucinare meglio, ma se sai che ami una certa cottura magari in padella o fritta, e vorresti provare invece quest’altro tipo di preparazione per capire se puoi cambiare stile ma nutri già dei dubbi, cerca almeno di orientarti verso un prodotto che ti permette di usare differenti modalità di preparazione, altrimenti rischi di comprare qualcosa di cui non hai bisogno perché cuoce in un modo distante dalle tue abitudini.

Se hai piena consapevolezza di quanto migliora effettivamente la vita in cucina – e anche a livello di salute – l’uso di Pentole a Pressione Elettriche, saprai già stabilire una cifra da dedicare all’acquisto. Potrebbe non essere così per te se non hai ben chiaro su quale modello orientarti perché effettivamente alcuni differiscono non di poco, specie le nuove tipologie. Il consiglio che diamo in questi casi è quello di stilare una semplice lista con carte e penna, dove andrai a scrivere quali sono le aspettative chi ritieni di raggiungere attraverso l’uso di questo strumento, in questo modo piano piano ti avvicinerai a capire se e quale tipo di prodotto comprare.

La tranquillità e la serenità di acquistare presso venditori conosciuti o marchi noti è fuori discussione, se non altro per un discorso di supporto tecnico e garanzia del prodotto, di contro si sa che spesso e volentieri il prezzo di determinati prodotti è alto anche solo perché sono di quella specifica marca, non fa eccezione quando parliamo di Pentole a Pressione Elettriche, è pur vero che grazie alle recensioni che puoi trovare nelle singole schede prodotto, puoi renderti conto effettivamente del rapporto qualità prezzo. Non dimenticare che l’acquisto online oggi ti dà l’opportunità di entrare in contatto con marchi emergenti che per esordire nel mercato offrono prodotti di buona qualità a prezzi concorrenziali, sta a te decidere in base a tutti i consigli di cui sopra.

Se non lo hai già fatto devi correre a leggere le recensioni di chi ha comprato prima di te, sapere quali sono i pregi e difetti di un prodotto attraverso l’esperienza di chi ha già avuto modo di testare, ti dirà molto su cosa c’è da aspettarsi e ti impedirà in molti casi di acquistare qualcosa di totalmente distante dal tuo modo di preparare e cuocere. Anche quando si parla di Pentole a Pressione Elettriche non è scontato che leggendo una testimonianza ci si possa immedesimare in una situazione che richiama il nostro modo di trafficare con i cibi, valutare un determinato aspetto anticipato da altre persone ti sarà di grande aiuto.

Scommetto che non ci avevi ancora pensato! E invece pensa quanto sarebbe utile vedere all’opera Pentole a Pressione Elettriche, mentre sono in funzione e vengono adoperate da qualcuno, potresti valutare diversi modi di utilizzare il prodotto, la manutenzione e la pulizia, piuttosto che renderti conto delle dimensioni e dell’effettiva utilità nel tuo modo di cucinare e preparare. Motivo per il quale dovresti andare su YouTube e cercare alcuni filmati che riguardano il modello che hai selezionato, o quello che avevi in mente di acquistare.

Sicuramente ne avrai già parlato con qualcuno che conosci, molto probabilmente ti è stato segnalato da qualcuno, per questo ti sei interessata a strumenti quali Pentole a Pressione Elettriche, ebbene per avere un’idea ancora più specifica potresti domandare all’interno di forum di esperti magari cuochi o apprendisti tali, oppure in gruppi di ricette, entrerai in contatto con persone che possono darti una diretta esperienza sul modo di utilizzare questi strumenti, e magari considerare applicazioni o utilizzi ai quali non avevi proprio pensato.

Se hai seguito tutti questi suggerimenti probabilmente avrai individuato un prodotto specifico di una determinata marca, se non hai fretta di acquistare una cosa buona che potresti fare e che potrebbe rendere il tutto più conveniente è senz’altro quella di cercare delle promozioni e delle offerte specifiche di un determinato modello. Questa ricerca puoi farla direttamente all’interno dei marketplace online oppure sul motore di ricerca, se troverai un range di prezzo effettivamente ribassato saprai che sei in presenza di un’offerta e potresti concludere al meglio la tua esperienza di acquisto.