Estrattori Frutta e Verdura: Guida alla Scelta 2023

Un estrattore di frutta e verdura è uno strumento versatile che può essere usato per spremere, ridurre in purea, fare sorbetti di frutta e alimenti freschi per adulti e bambini. Ti danno il succo di frutta e verdura più nutriente possibile perché non generano calore durante il processo di estrazione che preserva le vitamine e i nutrienti, inoltre anche gli scarti e la buccia vengono facilmente eliminati o messi da parte. Le centrifughe, invece, generano calore durante l’estrazione compromettendo in parte la completa assunzione dei nutrienti all’interno degli alimenti.

Se stai cercando di acquistare un estrattore o una centrifuga, ci sono alcune caratteristiche che distinguono una macchina dall’altra, ma è importante che abbiano alcune caratteristiche.

Vantaggi di un Estrattore di Frutta e Verdura

Estrarre succo e polpa è un ottimo modo per favorire il consumo di frutta e verdura ed ottenere il massimo da questi alimenti. È anche un modo semplice per assicurarsi di ottenere tutte le vitamine, i minerali, gli enzimi e i fitonutrienti che sono essenziali per una salute ottimale. E ha un sapore delizioso! Puoi mescolare i succhi con frutta o verdura che normalmente non mangeresti da soli – come le carote con le mele o le arance con il cavolo, questo è possibile grazie ad un estrattore di succo a freddo, non ci sono limiti a ciò che puoi creare.

Ma perché fermarsi ai succhi? Un estrattore di succo a freddo è perfetto anche per fare frullati, sorbetti e persino alimenti per bambini. Puoi usarlo come parte di una sana colazione di routine al mattino o per preparare qualcosa di gustoso dopo cena, invece di cercare spuntini malsani. Inoltre questi piccoli elettrodomestici stanno benissimo su qualsiasi piano di lavoro, si adattano perfettamente anche al design della cucina! Insomma sono un ottimo investimento sotto molti punti di vista.

• Risparmia tempo preparando bevande salutari
• Estrapola molte sostanze nutritive da frutta e verdura che normalmente si perdono
• Sfoga la creatività mescolando frutta e verdura per nuove e deliziose combinazioni di sapori
• Puoi testare abbinamenti con alimenti che normalmente non assumeresti da soli
• Estraggono più succo e sostanze nutritive rispetto agli spremiagrumi centrifughi
• Diventa più facile assumere frutta e verdura per i bambini

Estrattori di frutta e verdura a freddo

Gli estrattori a freddo spremono frutta e verdura con un sistema di spremitura lento (circa 80 giri al minuto e anche meno) senza che si generi calore durante l’operazione, il che si traduce in una migliore conservazione delle vitamine e dei nutrienti che si trovano naturalmente nei prodotti freschi. Dal punto di vista del consumo, quello che fanno gli estrattori di frutta e verdura è permettervi di mescolare la frutta con la verdura per creare dei succhi che sono molto preziosi per il benessere del vostro corpo, anche miscele insolite che non saresti mai in grado di fare con il cibo nel suo stato originale.

Dal punto di vista salutare invece, gli estrattori di frutta e verdura a freddo favoriscono il consumo di questi alimenti anche per chi non li gradisce nel loro aspetto tradizionale, consentono inoltre di variare il vostro consumo di frutta e verdura, a vantaggio di una dieta sana, equilibrata e varia.

Caratteristiche degli estrattori di frutta e verdura

Ci sono molte opzioni disponibili quando si tratta di estrattori di frutta e verdura. Qui forniamo una guida di confronto in modo da poter facilmente vedere le differenze tra i vari prodotti prima di prendere una decisione informata su quale modello o marca sarà più adatto alle vostre esigenze. Considerando che il caricamento degli alimenti, l’espulsione dell’estratto e la facilità di pulizia sono i maggiori fattori di valutazione, non a caso si tratta di un’evoluzione delle centrifughe facili da pulire, aspetto tutt’altro che secondario per i consumatori.

• Maggiore resa del succo
• Sicuro e Silenzioso
• Potenza interna
• Facile da Utilizzare
• Regolazione Velocità
• Buona Capacità
• Semplice da Pulire
• Design Gradevole
• Riduce l’ossidazione

Sappiamo quanto può essere frustrante quando ci sono troppi passaggi coinvolti nell’uso e nella manutenzione di questi apparecchi, se anche per voi è importante, vi invitiamo a valutare le caratteristiche specifiche dei prodotti consigliati in questa pagina.

Caricamento Frutta e Verdura

Gli estrattori di frutta e verdura a caricamento frontale sono meno utilizzati in ambito domestico ma più facili da usare rispetto ai modelli a caricamento dall’alto perché hanno un apposito scivolo di ingresso più grande e non c’è bisogno di tagliare i prodotti prima di spremere il succo. L’unico svantaggio è che le macchine a caricamento frontale occupano più spazio sul bancone. Se la frutta e la verdura non sono così succose come si desidera, gli estrattori di succo di frutta hanno di solito una funzione per ripremere la polpa di frutta.

Espulsione della Polpa

Alcuni estrattori di frutta e verdura hanno anche un sistema automatico di espulsione della polpa che permette di spremere continuamente senza fermarsi per svuotare la polpa di frutta. Il becco di uscita verso il basso è quello più apprezzato e permette di sistemare il contenitore da riempire direttamente sotto al rubinetto in modo da velocizzare il tempo tra spremitura e consumo, anche questo è un principio da tenere in considerazione, infatti dalla spremitura alla bevuta non deve passare troppo tempo per aumentare le possibilità di assunzione di tutti i nutrienti nel loro stato ottimale.

Pulizia di un estrattore

Poiché gli estrattori di succo di frutta e verdura hanno bisogno di più tempo per la pulizia, la maggior parte dei modelli include parti che possono essere staccate dalla base principale della macchina per una comoda pulizia sotto l’acqua corrente. Inoltre, è possibile mettere le principali componenti direttamente in lavastoviglie, alcuni prodotti hanno una vaschetta di raccolta degli scarti e offrono su questo un minore intervento dopo l’uso.

Infine, almeno una volta al mese dovreste far passare dell’aceto nella vostra macchina per rimuovere qualsiasi residuo che si accumula nelle sue varie piccole fessure. Questo previene la proliferazione dei batteri e aiuta a pulire la sporcizia che potrebbe essere presente a causa di un trattamento improprio dei prodotti precedenti. È importante comunque ricordarsi di staccare la spina prima di procedere.

Gli Utenti hanno chiesto

Occorre tagliare la frutta a pezzi per inserirla nell’estrattore?
Il taglio della frutta e verdura prima dell’introduzione nell’estrattore ne facilita il processo. Sarebbe opportuno tagliare i pezzi in modo che eventuali filamenti siano più corti possibile, come nel caso del gambo di sedano o la pera, a rondelle è preferibile. Mentre in alcuni casi il taglio a spicchi piuttosto che in pezzi rettangolari è sufficiente.

Quanto ci mette un estrattore a produrre succo?
In genere più un estrattore è lento e meglio è, poiché per preservare le sostanze nutritive occorre una spremitura che non generi calore, altrimenti viene meno il principio dell’uso dell’estrattore stesso. Quindi, fino ad 80 minuti possono essere un tempo relativamente idoneo per l’estrazione di succo da frutta o verdura a freddo.